Yeşil çay yaprakları yasemin çiçeği ile birlikte tek tek elle sarılarak inci şekline getirilir. Bu sayede Yasemin çiçeği özel aroma ve kokusunu uzun süre korur. Sadece tomurcuk ve en üstteki iki taze yaprak kullanılır.
İçindekiler:
- Yeşil çay yaprağı
- yasemin çiçeği
İdeal hazırlama şartları:
- 77°C – 85°C sıcaklıkta yaklaşık 250 ml suya 1 çay kaşığı koyularak 6 – 8 dakika demlenmesi önerilir.
- Aynı çay 2-3 defa demlenebilir
Net: 50 gr
Servis sayısı: Ortalama 35 fincan